元旦假期期间

亲朋好友间免不了聚会

在节假日期间吃的东西

无论总量还是种类

都会有明显的增加

饮食上应该注意什么？

怎样合理安排？

对于一些体质虚弱的病人

又有哪些需要注意的呢？

↓↓

01

节日期间合理膳食

为了防止在节日期间能量和营养整体过剩或者失衡，饮食应特别注意以下3点：

第一，防止暴饮暴食。遵循“食不过饱”的原则，即每餐保证七、八分饱。

第二，不要轻易改变饮食规律。尽量保持和平时一样的进餐规律，每日三餐或少量多餐，不宜过于随性地进餐。避免不吃早饭、每日就吃一顿饭或夜宵大吃大喝等情况。

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第三，尽量做到少饮酒、不饮酒，尤其是高度烈性酒。如果饮酒，可以选用低度果酒，每日不超过150毫升。避免空腹饮酒，避免饮酒同时过量进食。对于一些慢病患者，包括有各种代谢指标异常的患者，尽量不饮酒。

除上述注意事项外，还要提醒大家，在节日期间，尽量保持食物总体的清淡原则。

少油少盐，每天的烹调用油尽量控制在30毫升以内。不要吃的太过于重口味，尤其是不要有无辣不欢的进餐方式。对于有胃肠道疾病或心脑血管等慢性病的朋友尤其应该注意。

02

体质虚弱的病人

有哪些注意事项？

中医有个名词叫“卫气”。所谓的“卫气”就是保护人体的正气。

体质比较虚弱的人“卫气”相对应也较虚弱，因此外界温差变化大的时候，包括气温骤降，人体抗御外寒能力就会下降，因此会引发各种疾病。

体质的偏颇除了和先天禀赋有关以外，还与饮食习惯有密切的关系。对于一些体质虚弱的病人，尤其在冬季，阳虚、气虚的人群可适当吃一些温补中药，例如黄芪、人参。

在日常烹饪当中，可适当放一点姜、葱、蒜、胡椒等佐料，能够起到振奋人体的阳气，抗御外邪的作用。

反过来讲，冬天是人体闭藏的季节，人的阳气是内敛的，所以吃辛温的东西也不能过量，不能让身体出汗太多，适量最好。

由于冬季室内温度比较高，空气比较干燥，有一部分人在冬季喜欢喝凉饮料，吃冰的水果。这对体质虚弱，尤其脾胃虚弱的人群不是特别好。在此建议，如果想改善室内温度偏高、空气干燥引起的不适，可选择水煮水果、调低室温、湿化空气的方式。

临沂疾控综合北京健康教育、首都健康、人民网科普等

发布于：北京市